安樂國小營養午餐花園

基隆市安樂國小  學童午餐101學年度第1學期
第12週菜單

日期

星期

主食

菜  名

食  材

附餐

11月12日

一

米飯

薑燒油豆腐

油豆腐57k、老薑0.6k、蘿蔔30k、滷味包、蔥、豆瓣醬3k

枸杞高麗

高麗菜72k、枸杞0.6k、蒜1.2k

黃瓜蛋花湯

大黃瓜30k、雞蛋12k、蔥1k

11月13日

二

糙米飯

紅燒獅子頭

獅子頭35k、大白菜33k、紅蘿蔔3k、冬粉3k、木耳3k、蒜

鮮乳

炒Ａ菜

Ａ菜72k、蒜1.2k

鹹冬瓜肉絲湯

鹹冬瓜醬2桶、肉絲12k、蔥1k、薑絲0.6k

11月14日

三

稀飯 

雞茸地瓜粥

紅蘿蔔絲9k、地瓜36k、雞肉23k、芹菜1.8k、蔥1k

肉鬆

１人１小湯匙 18k

芋頭饅頭

１人１個

11月15日

四

米飯

韓式燒肉

肉片42k、黃豆芽21k、紅蘿蔔12k、辣豆瓣醬、韓式泡菜6k、蒜

橘子

炒空心菜

空心菜81k、蒜1.8k

海芽豆腐湯

海帶芽6k、豆腐24k、蔥1k

11月16日

五

米飯

滷雞腿

雞腿116k、蔥2k、滷味包

四色蔬菜

蘿蔔42k、青豆9k、紅蘿蔔15k、蔥、花生9k

酸菜豬血湯

酸菜15k、豬血15k、薑絲1.2k、大骨高湯